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	<title>AMOS, das Piratenschaf &#187; Eier</title>
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	<description>Niemals aufgeben - Avalott-Mäh!</description>
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		<title>AMOS und der Ehrencodex</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Mar 2011 16:16:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mischar Jung</dc:creator>
				<category><![CDATA[Belämmerung]]></category>
		<category><![CDATA[Geschichten]]></category>
		<category><![CDATA[Düsseldorf]]></category>
		<category><![CDATA[Ehrencodex]]></category>
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		<category><![CDATA[Gehirnerschütterung]]></category>
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		<category><![CDATA[Onkel Albert]]></category>
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		<category><![CDATA[Vertrauen]]></category>

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		<description><![CDATA[von Thea Bretten „Opa Hermann, was ist eigentlich ein Ehrencodex?! Man redet doch ab und an darüber?“ Der alte Bergmann kratzte sich hinter dem rechten Ohr und überlegte, wie er die richtigen Worte treffen könnte. „Weißt Du, kleiner gefährlicher Freund, das hat etwas mit für sich selbst gefundenem Mut zu tun. Es ist, wenn man [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<pre>von Thea Bretten</pre>
<p>„Opa Hermann, was ist eigentlich ein Ehrencodex?! Man redet doch ab und an darüber?“</p>
<p>Der alte Bergmann kratzte sich hinter dem rechten Ohr und überlegte, wie er die richtigen Worte treffen könnte.</p>
<p>„Weißt Du, kleiner gefährlicher Freund, das hat etwas mit für sich selbst gefundenem Mut zu tun. Es ist, wenn man sein Versprechen gibt, das Vertrauen nicht zu enttäuschen, sondern absolut zu erfüllen. Das währe es wohl!“</p>
<p>AMOS schaute ratlos zu ihm auf. Es war ihm auch egal, ob man ihm diesmal ansah, dass er nichts verstanden hatte.</p>
<p>„Also gut! Anders erklärt&#8230; Mein Onkel Albert lebte damals mit seiner Frau in einem Mietshaus in Düsseldorf. Alles ging nett miteinander um und die Nachbarn unter ihnen waren besonders nett.</p>
<p><span id="more-908"></span>Einmal baten sie, die Palette mit den dreißig frischen Eiern vom Eiermann anzunehmen, da sie erst abends zurückkehrten.</p>
<p>Man tat das gern und dann glaubte man gehört zu haben, dass sie wieder daheim zurückgekehrt waren. Onkel Albert balancierte also die Palette der Eier nun wie ein Oberkellner und machte sich auf den Weg die Treppe herab, um sie abzuliefern, so, wie man ihn darum bat.</p>
<p>Leider blieb er mit dem rechten Absatz an der Kante der Treppe hängen und verlor nach vorn stürzend das Gleichgewicht. In seinem Kopf hatte er aber streng das Versprechen, diese Eier anzunehmen und sie abzuliefern – natürlich unversehrt.</p>
<p>Dieser Reflex beherrschte ihn.</p>
<p>Nichts ließ er fallen, kein Ei nahm Schaden als er leider mit dem Kopf nach vorn gegen die Wand knallte und danach mit schwerer Stimme die Eier abgab. Man bedankte sich für seine Hilfsbereitschaft und er legte sich erst einmal mit einer nicht nur leichten Gehirnerschütterung auf die Couch.</p>
<p>Das war seine Ehr-Auffassung, wenn er einmal sein Wort gab, dazu zu stehen. Man konnte sich halt auf sein gegebenes Wort total verlassen.“</p>
<p>AMOS glaubte, verstanden zu haben. „Ehrencodex hat also unbedingt etwas mit frischen Eiern zu tun, nicht wahr?!“</p>
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		<title>was die lieben Piraten gern aßen &#8230;</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Aug 2009 09:45:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mischar Jung</dc:creator>
				<category><![CDATA[piratige Küchenhinweise]]></category>
		<category><![CDATA[Eier]]></category>
		<category><![CDATA[Eierspeise]]></category>
		<category><![CDATA[flambiert]]></category>
		<category><![CDATA[Piraten]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Rum]]></category>
		<category><![CDATA[Whiskey]]></category>

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		<description><![CDATA[zweierlei flambierte Eierspeise nach Piratenart. Kann man machen, muss man aber nicht.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<pre>von Rainer Dietrich</pre>
<p>„Sag mal, AMOS&#8230;“ Opa Hermann band dem Piratenschaf die Klappe auf das andere Auge, denn sonst bekäme er ja wirklich einmal Sehschäden.</p>
<p>„Also&#8230; was haben Deine lieben Piratenfreunde denn am liebsten gegessen?“</p>
<p>Dann staunte er nicht schlecht, denn es war eine besondere flambierte Eierspeise.</p>
<address>Sechs Eier quirlen … Eine Prise Salz, Knoblauch gemahlen,</address>
<address>ein Schuss Milch hinzu geben. Alles kommt in eine vor</address>
<address>geheizte Pfanne. Bei kleiner Stufe langsam anrichten.</address>
<address>Dann ca. 4 cl Whisky hinein geben und anzünden.</address>
<address>Pusch&#8230; wenn es zu lange brennt, Deckel darauf !</address>
<p>„Das soll schmecken? So etwas haut doch voll rein! Was hatten die denn noch für ein Lieblingsrezept?“</p>
<p>AMOS dachte kurz nach.</p>
<p>„Na, das gleiche mit Rum&#8230;“</p>
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